こぶ黒は昆布を食べる牛(北海道新ひだか町)お取り寄せは出来る?【満天青空レストラン】2018年8月17日 ライフスタイル エンタメ ８月１８日放送の日本テレビ「満天☆青空レストラン」は北海道「新ひだか町」を舞台に「日高昆布を食べる牛が登場します。出汁や煮物でおいしい乾燥昆布で有名な「日高昆布」。この日高昆布を食べて育っている牛がいるら…続きを読む
いしる醤油(だし)とは?使い方やレシピ紹介!ふぐの子(金沢)発酵食品とは?お取り寄せ通販情報2018年7月18日 ライフスタイル エンタメ 引用：「能登食祭市場」サイトより日本テレビ「満天青空レストラン」で、石川県の発酵食品がとりあげられます。魚醤・いしる醤油やふぐの子の発酵食品が紹介されるようです。石川県では日本で唯一、「ふぐの子」の製造、販売が許されて…続きを読む
